UNSERE GERICHTE

Eine große Auswahl von Gerichten  von unserem Küchenchef Xavier Nicolau

Carn i peix / fish and meat!
Sopa de cap de gamba, escuma de vieira i reduccions d'algues/ Prawn heads soup, scallop foam & algae reductions
Mes sashimis, amb coco i xile
Rillete d’ànec, ceba caramel·litzada i envinagrats
Ceviche de tunyina.
Ceviche de tunyina.
Ceviche de tunyina amb salmo, mostassa, i coco Tuna & salmon ceviche, mustard & coconut

This post is also available in: Spanisch Englisch